LOS TOMATES DEL 2013 "COPIA" (cap.9)

Por Antloppe @oficialk019
     En este nuevo capitulo sobre las variedades de tomates que tengo este año, se lo voy a dedicar a otra de las nuevas variedades que he plantados este año por primera vez, se trata del tomate Copia. Es una variedad que me ha sorprendido muy gratamente por los frutos obtenidos, debido a su vistosidad y sabor de sus tomates.
     Es una planta de porte indeterminado, por lo que su crecimiento debe de ser controlado, de no hacerlo, las matas pueden alcanzar fácilmente los 2 metros de altura. Su producción ha sido muy buena, estando muy satisfecho con los resultados obtenidos.
   Tras el cuajado de las flores, sus tomates, desde su formación, comienzan a coger un tono bicolor, con de un color verde claro plateado de fondo y con un veteado de un color verde mas intenso.  
   Cuando comienza a madurar,  el tomate transforma ese color verde claro plateado en un un tono anaranjado y las vetas o rayas que tienen, se transforma en un color rojo.
   Una vez transcurrido el periodo de madurez de tomate en la planta, este debe de se recolectado, pues no tiene mucho aguante en la mata.
   Es un tomate que presenta una gran vistosidad por ese contrate de su colores  naranja y rojo. Su forma es redondeada y ligeramente aplanado, alcanzan un promedio de peso que ronda sobre los 200 gramos.
   En su interior, es bastante carnoso y jugoso, con escasa presencia de semillas y de piel bastante fina. Su sabor es dulce, con un tono un poco afrutado.
   Con todo lo expuesto, doy  por terminado este comentario sobre otra de la variedades de mis tomates que tengo este año en el huerto.
     Un cordial saludo. Antonio