“Una increíble cena de navidad con un presupuesto de $500 pesos”
¡LUCETE! Y ECONOMIZA!
¿Cuántos de nosotros, deseamos realizar una exquisita cena navideña con un bajo presupuesto?
¡Yo, si! Y seguramente tú también.
Entonces… Te tengo buenas noticias, este artículo tiene la clave para que tú y yo hagamos realidad nuestro sueño.
Primero que todo Asignaremos un presupuesto de $500. 00 pesos, que será suficiente para hacer una cena para 4 personas.
La cena tendrá: 4 tiempos; entrada, platillo principal, ensaladas, sopas y postres.
Contará también con bebida alcohólica, refresco, acompañamientos, tortillas y pan.
Podrás ver que con solo la cantidad de $500. 00 pesos, juntos, lograremos realizar una deliciosa y maravillosa cena que encantará a tus invitados.
¡Manos a la obra!
Plato fuerte:
“chuletas ahumada de cerdo en salsa dulce de naranja, cereza y piña”
Necesitarás:
• 1 kg de chuleta ahumada 90 pesos
• 5 naranjas 15 pesos
• 1 pz de piña 24 pesos
• Cerezas en almíbar 30. 00 pesos
• Pimienta, sal, especies italianas, ajo. 5 pesos.
• 1 pz Cebolla morada 5 pesos
Aceite de oliva
Papel aluminio
Total de presupuesto invertido: $175. 00
(si vas al. Mercado ahorrarías en el costo de La fruta)
A continuación Te voy a explicar, cual sería el procedimiento para hacer este PLATILLO.
¡PON MUCHA ATENCIÓN!
1. Lavar con agua y jabón todos los ingredientes.
2. Filetear la cebolla (semirodajas muy finas)
3. En una olla con aceite de oliva de preferencia. Que este muy caliente: pondrás las Chuletas, las doraras ligeramente de un lado y del otro. (no quemes o cocines demasiado)
4. En la licuadora pondrás jugo de naranja 2 vasos o lo necesario. Esto lo harás con las naranjas lavadas y frescas. Agregaras también: un diente de ajo, un poco del caldo de las cerezas, 3 rebanadas de piña o las necesarias. Consomé, pimienta. Licuaras hasta que quede un líquido uniforme y aguado.
5. En un refractario rectangular pon un poco de mantequilla, Agrega la cebolla. Coloca las Chuletas ya doradas y precocidas. Vuelve a agregar cebolla por encima. Corta unos cuadros de piña y haz lo mismo. Agrega la mezcla que se preparo en la licuadora a modo de que cubra las Chuletas. Decora con las cerezas, trozos de piña y una rodajas de naranja. Por último agrega las especies italianas y listo.
6. Tapa el refractario con papel aluminio y mete al horno por 30 a 45 minutos o hasta que las Chuletas estén bien doradas y cocidas. La temperatura del horno deberá estar a 180 grados.
Con esto finalizamos la preparación del platillo principal, a este se le considera uno de los elementos más importantes de la cena navideña. preparslo con esmero, dedicación y mucho amor. Procura también que los ingredientes sean frescos y estén en buen estado.
Este es solo el inicio ya que nos faltan elaborar una gran cantidad de platillos y tener todo listo para la noche. Pero no te precipites disfruta elaborar este platillo el cual solo te tomará de 30 a 60 minutos elaborarlo e incluso menos.
Seguramente te estás preguntando: ¿pero cual será la entrada o entremés?, ¿realmente podrá hacer una cena con 500 pesos? Y ¿cuál será el postre?
Cada una de estas preguntas te serán respondidas en la segunda parte de este artículo. Por eso y más… No te lo pierdas, te aseguro que te chuparas los dedos.