Si hubiera tenido más ingredientes lo hubiera tenido claro. Pero no era el caso, así es que sólo se me pasaba por la cabeza hacer pasta, pero... ¿con tomate otra vez? Vale que me gusta la pasta de cualquier forma, pero con tomate otra vez no me apetecía, así es que decidí hacerlos a la carbonara.
En la web del Recetario de thermomix encontré esta recetita, super sencilla con muy poquitos ingredientes, así es que fué la ganadora. Y qué decir del resultado: Excelente. Sin duda los haré más a menudo porque salen buenísimos. Sin más os dejo con la receta.
MACARRONES A LA CARBONARA
Ingredientes:
- 250 gr. de macarrones
- 450 gr de agua
- 200 gr de nata líquida (yo le puse un poco más)
- 200 gr de bacon
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- Pimienta para espolvorear al final(opcional)
Preparación:
1. - Ponemos los ingredientes en el vaso, excepto el huevo. Programamos 12 min, 100º, vel cuchara, giro izq.
2. - Cuando falten 2 minutos, añadimos el huevo batido por el bocal.
3. - Servir espolvoreado con pimienta (opcional)