El menú de hoy es de los sencillos, rápidos y baratos...se puede pedir más?
Vamos a preparar unos macarrones con picadillo en olla gm.
Ingredientes:
100 gr de macarrones por persona, 250 gr de picadillo de chorizo fresco, 1/2 cebolla, 400 gr ( una lata pequeña) de tomate natural triturado, un chorro de vino, sal, aceite, tomillo y queso rallado.
Programamos la olla en modo freír o plancha y ponemos un chorro de aceite en la cubeta.
Añadimos la cebolla picada y dejamos un par de minutos.
Agregamos el picadillo y rehogamos.
Cuando comience a cambiar de color ponemos el tomate, el vino y dejamos dos o tres minutos.
Ponemos los macarrones, removemos y añadimos el agua.
Cancelamos modo freír.
Cerramos olla, cerramos válvula y programamos modo cocina durante 6 minutos.
Una vez finalice el programa despresurizamos, removemos los macarrones y dejamos reposar un par de minutos para que absorban la salsa con el calor residual. Comprobamos de sal y rectificamos si hace falta.
Podemos servir espolvoreados con queso rallado...