Macarrones con salsa de verduras y pollo

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche
Hola!!!
Hoy os dejo una receta rica, fácil y saludable.

Macarrones con salsa de verduras y pollo, están deliciosos!!!
INGREDIENTES:

-300gr de macarrones Bio Castagno (no llevan leche, huevo ni trazas)
-200ml de de crema de arroz Isola Bio Cuisine
-1 calabacín
-1/2 cebolleta
-1 zanahoria
-2 arbolitos de brócoli
-1/2 pimiento rojo
-1/2 pechuga de pollo
-Sal
-Aceite de oliva



Lavamos las verduras, y las cortamos en trozos pequeños, troceamos la pechuga de pollo en dados, preparamos una sarten con un chorro de aceite de oliva, ponemos las verdura junto con el pollo, salteamos hasta que se pongan doradas.
En una olla con cocemos la pasta, una vez la tengamos cocida, la ponemos en la sarten con las verduras salteadas y el pollo, añadimos sal al gusto y vertemos la crema de arroz, movemos y dejamos reposar durante unos minutos.

Super ricos ♥