MadrEAT

Por Recetas Para Cocinillas @RCocinillas

Hoy os vamos a hablar de MadrEAT, un evento de street food que junta un montón de restaurantes y marcas que quieren dar a conocer sus productos y sus locales en diferentes food trucks.

Es una oportunidad única para probar platos de calidad de diferentes estilos: hamburguesas, perritos calientes, comida mexicana, de fusión, croquetas, bagels, cervezas, empanadas, arepas, tequeños, dulces... ¡hay de todo!







Hasta hace un par de años se celebraba una vez al mes en la Plaza de Azca de Madrid (metro Nuevos Ministerios), pero por problemas de licencias y papeleo con la Comunidad de Madrid, tuvieron que suspenderlo hasta ahora, que han vuelto con más fuerza que nunca en la misma ubicación.

Este fin de semana se celebraba la primera edición desde que lo cancelaron, y vinieron un montón de food trucks con platos de lo más variado para hacer las delicias de cualquier foodie😉.







La verdad es que, en esta edición, como era la primera en dos años y, además, hacía muy buen tiempo, estaba bastante llena de gente, por lo que había que hacer cola para pedir los platos, pero después había bastante espacio para poder comer tranquilamente (hay un montón de mesas de madera para comer, muchos bancos e, incluso, en el césped se estaba muy a gusto).En el centro de la plaza de Azca, justo donde está la fuente con el pequeño anfiteatro, pusieron un escenario donde varios grupos tocaban música en directo para amenizar el evento. También, en uno de los lados de la plaza, han inaugurado hace muy poco un parque infantil donde poder estar con los más pequeños y que se diviertan, así como una cancha de baloncesto y de fútbol para poder jugar y que los más pequeños también estén entretenidos.

Antes de pedir nada, nos dimos un paseo por todas las food trucks para ver qué nos apetecía más, y acabamos probando las croquetas de "Las Cremositas", (que reconozco que tenía ganas de probarlas desde hace un tiempo) y, como su nombre indica muy bien, son muy cremosas y suaves por dentro y crujientes por fuera. Las tienen de un montón de sabores diferentes y sorprendentes, así como las clásicas de jamón o pollo.

Croquetas de "Las Cremositas"


Los precios varían entre 1€ y 2'5€ la unidad, según la variedad que pidas (las clásicas son 1€, las gourmet 1'5€ y las de autor 2'5€. Probamos 4 variedades diferentes, las clásicas de jamón, una de boletus, una de cecina, parmesano y trufa y la última de carrillera ibérica a la mostaza antigua. Nos gustaron mucho todas, las dos que más nos sorprendieron fueron las de autor, por la originalidad de sus ingredientes.

Hamburguesa de toro bravo con salsa brava de "Bravo Gourmet"

Después, fuimos al puesto de "Bravo Gourmet", que pertenecía al restaurante "Coque" del chef Mario Sandoval, donde ofrecían bocadillos de salchichón y de chorizo de toro bravo por 4€, y una hamburguesa de toro bravo con salsa brava por 8€. Probamos la hamburguesa y estaba rica, pero quizás la carne estaba demasiado prensada, la salsa estaba muy rica.

Hamburguesa de toro bravo con salsa brava de "Bravo Gourmet"


Por último, probamos un bagel de pollo crispy en la food truck de "Bagels", muy bueno también y crujiente, acompañado de lechuga, queso crema y tomate. 

Bagel de pollo crispy de "Bagels"

En definitiva, ir a MadrEAT es un plan diferente que puedes hacer con toda la familia y pasar un día muy agradable por allí probando un montón de platos nuevos (pero cuidado, ¡que se te van a antojar todos! jajaja). Si no has podido ir a esta edición o si te gustaría repetir, no te preocupes, desde ahora lo van a repetir cada mes con diferentes food trucks, en concreto, para octubre ya tienen fecha, el tercer fin de semana del mes, ¡así que allí nos veremos!Bon appétit!