Magdaflan Rápido

Un delicioso flan con magdalenas, muy fácil de hacer y que queda riquísimo.

2 sobres de Flanin el Niño o Potax

8 magdalenas pequeña

2 huevos

10 cucharadas colmadas de azúcar

1 litro de leche entera o semidesnatada

Caramelo líquido

Para Decorar:

Fideos de colores

Yo he utilizado  un molde de porciones de silicona, pero se puede utilizar el molde que tengáis a mano.

Se cubre el fondo del molde con el caramelo líquido.
En un cazo grande, ponemos los dos sobres de Potax, el azúcar, los dos huevos y el litro de leche. Mezclamos bien  con la batidora. 
Ponemos el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover (mejor con varillas manuales).

En el momento  que empieza a hervir  y espesa, lo retiramos del fuego, añadimos las magdalenas desmenuzadas, y las trituramos con la batidora.
Cuando tengamos una crema lisa, con las magdalenas totalmente integradas, con ayuda de un casito vamos rellenando el molde.

Dejamos que se entibie y lo cubrimos con papel film, y dejamos reposar en el frigo 6 horas,(a mi me gusta dejarlo de un día para otro). Desmoldamos con cuidado, sobre una bandeja o un plato grande. Seguidamente lo decoramos con los fideos de colores. Ahora toca disfrutarlo que está delicioso!!!