Ingredientes:
-500 gr. harina
-1 sobre levadura tipo Royal
-pizca sal
-3 huevos
-1 yema
-250 gr. azúcar
-ralladura 1 limón
-ralladura 1 naranja
-250 gr. leche
.250 gr. aceite girasol
-azúcar espolvorear
Preparación:
1- Harina, levadura y sal, 10 seg. vel.5. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, huevos, yema y azúcar, 4 min. 37º, vel. 3 1/2. Otros 4 min. misma vel. sin temperatura,
3- Añadir las ralladuras, leche y aceite, 10 seg. vel.3.
4- Quitar la mariposa, agregar la mezcla de harina reservada, 1 min. vel.5. Dejar reposar en la nevera media hora.
5- Precalentar el horno a 250º.
6- Llenar las cápsulas de magdalenas con una manga pastelera o una jarra, sin llegar al borde. Espolvorear con un poquito de azúcar.
7- Hornear sólo 3 minutos a 250º, bajar el horno a 180º, y unos 20-22 minutos más.
blanquemaos los huevos con el azúcar, y añadimos ralladuras, leche y aceite
ya la mezcla de líquidos
y con la harina
llenamos una manga pastelera o una jarra y llevamos un ratito a la nevera
llenamos los papelitos sin llegar al borde
metidos en un molde rígido quedan mejor, tambien podéis utilizar los moldes desechables de albal
un desayuno que no os va a fallar!!!!
vaya copetazo eh????
quedan súper esponjosas, y con un saborín!!!
soldaditos magdaleneros, les llamó mi hija,jajajajajaj
Animaros a hacerlas, que son muy sencillas y más ricas que las compradas!!!
Próximamente os enseñaré algo que he ehecho con unas cuantas de estas!! En mi grupo Juaneando con Ana Sevilla en primicia,jejejeje.