2 Huevos Grandes ( 135 GRs.)
135 Grs. De Azúcar
Las Ralladuras De Un Limón Y El Zumo ( 40 ML.)
50 Ml. De Aceite DE Girasol
100 Ml. De Leche Semi
170 Grs. De Harina Con Levadura
Preparación:
Encender el horno a 180º y preparar las cápsulas.
Blanquear los huevos con el azúcar.
Agregar el zumo y las ralladuras del limón, el aceite y la leche.
Añadir la harina poco a poco.
Llenar los moldes 3/4 partes, y espolvorear con azúcar por encima.
Hornear unos 35 min. según horno.
Dejar unos minutos más dentro y enfriar en una rejilla.