Magdalenas Marmoladas
INGREDIENTES:
-300 gr de harina de trigo
-200 ml de aceite de girasol
-160 gr de azúcar
-4 huevos
-1o 2 cucharadas de cacao en polvo
UTENSILIOS
-Cápsulas divertidas Zenker
-Molde 12 cavidades Zenker
👇 VÍDEORECETA👇
1. Empezaremos batiendo los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y mezclamos bien.
2.Incorporamos la harina junto con la levadura tamizándola y mezclamos todo. Separamos un vaso de la masa agregamos el cacao y mezclamos. Colocamos la mezcla de cacao en una manga pastelera con punta fina y reservamos la masa en la nevera mínimo una hora.
3.Calentamos el horno a 220 grados ,colocamos las cápsulas dentro de cada cavidad de nuestro molde y llenamos las cápsulas hasta 2/3 partes. Y con la manga pastelera inyectaremos un poco de la masa de chocolate unas 3 o 4 veces luego con un palillo largo moveremos un poco para hacer el efecto marmolado.
4. Horneamos los primeros 7 minutos a 220 grados y luego la bajaremos a 200 grados y horneamos 7 a 10 minutos más.
Sólo faltara ser un poco pacientes y esperar que se enfrían para degustarlas ya que no duraran mucho ya que están muy esponjosas y ricas. Feliz día cocinillas