Magdalenas (microondas)

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
cocinatelotuMagdalenas (microondas)Receta rápida y sencilla de hacer. Animaros a probarlas porque quedan riquísimas.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 18min (18 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 6 persona/s :
  • 150 g. de mantequilla
  • 250 g. de harina
  • 1 cucharadita/s de esencia de vainilla
  • 3 huevo/s
  • 1 limón/es
  • 200 g. de azúcar
Elaboración:
  • Rallar el limón entero y colocar en un recipiente el azúcar junto con la ralladura de limón que acabamos de hacer y la mantequilla.

  • Batir muy bien hasta incorporar los ingredientes por completo.

  • Añadir la esencia de vainilla, los huevos y batir enérgicamente.

  • Por último, añadir la harina y mezclar.

  • Rellenar los moldes de magdalena solo hasta la mitad sino desbordaran con la mezcla anterior.

  • Llevar al microondas a temperatura media durante 3 minutos.

  • Para decorar, puede añadirse un poco de chocolate, fideos de colores, etc, eso ya al gusto de cada uno.

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