- 2 huevos grandes.
- 175 gramos de azúcar.
- 60 mililitros de leche.
- 190 mililitros de aceite de girasol
- 210 gramos de harina de trigo.
- 7 gramos de levadura.
- Una pizca de sal.
- Mermelada de fresa.Elaboración:
Comenzamos preparando la masa para las magdalenas batiendo los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen. Luego añadimos la leche y el aceite de girasol. A continuación, agregamos la harina, la levadura y la sal tamizadas y continuamos batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Horneamos las magdalenas a 200ºC durante 15 minutos, sacamos, dejamos enfriar en una rejilla y ya están listas para servir.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 15 magdalenas.
Dificultad: Fácil.