- Malvón cierra el 2019 con 10 tiendas en Madrid, 1 tienda en Sevilla y 1 tienda en Oporto.
- En 2020 abre en Barcelona, Valencia, Alicante, Valladolid, Cádiz y Málaga.
- 20 originales sabores de empanadas argentinas, desde bocados clásicos a gourmet
Las empanadas argentinas son la tendencia foodie del momento. Parte de culpa recae en Malvón, la tienda de empanadas que ha afianzado este típico plato de la comida criolla como el bocado gourmet más demandado y delicioso de Madrid y, en breve, del país.
La historia comienza en 2017, año en el que abrió las puertas el primer Malvón en el barrio de Chamberí de la mano de la chef Claudia Brandi y los emprendedores David Alvado y Alejandro Polo, propietarios del grupo empresarial Ventura Trend.El apoyo incondicional de clientes ha sido clave para el éxito y el crecimiento de Malvón, que cierra el año con un total de 10 tiendas en Madrid, 1 tienda en Sevilla y 1 tienda en Oporto.
2020 promete ser el año de la expansión de Malvón por toda España, ya que en los próximos meses abrirá tienda en Barcelona, Valencia, Alicante, Valladolid, Cádiz, Málaga, entre otras. El emblema de la gastronomía argentinaLa carta se compone de una amplia y variada selección de empanadas argentinas caseras. Un total de 15 empanadas clásicas y 8 empanadas gourmet, algunas aptas para vegetarianos.
Todas ellas se elaboran a diario en el obrador situado en Las Rozas, con ingredientes naturales y de manera totalmente artesanal bajo la filosofía ‘La belleza está en el interior’, porque, pese al crecimiento, lo más importante sigue siendo el sabor y la calidad de la materia prima.Entre los best sellers de las empanadas clásicas están la de Jamón y queso (jamón de york tierno y mezcla de quesos suaves), Atún (atún, cebolla y pimiento rojo al estilo gallego) y Cochinita (carne de cerdo cocinada lentamente con chile achiote).
A los sabores mencionados se suman algunas propuestas más especiales como la de Roquefort y pera (mezcla de quesos y pera confitada) o la Caprese (queso mozarella, tomate y albahaca), una empanada que se inspira en la cocina italiana.Los sabores gourmet nacen con el fin de dar un paso más, de seguir innovando y sorprendiendo. Entre las empanadas más llamativas están la de Pastrami (pastrami con cebolla caramelizada), Pollo Thai (pollo cocinado con leche de coco, curry y cebolla al estilo Tailandés) y Costillas Barbacoa (costillas deshuesadas a baja temperatura y horneadas con salsa barbacoa, tomillo y pimentón).
La expansión de las empanadas argentinasMalvón cuenta con diez tiendas en Madrid: Malvón Moncloa (Hilarión Eslava, 38), Malvón Bernabéu (Paseo de la Habana, 52), Malvón Arturo Soria (Santo Ángel, 3), Malvón Chamberí (José Abascal, 23) Malvón Retiro (Narváez, 60), Malvón ECI Goya (Goya, 87) Malvón Lista (Ortega y Gasset, 94), Malvón Salamanca (Diego de León, 60) Malvón Las Rozas (Mónaco, 40) y Malvón Boadilla del Monte (Avenida Siglo XXI, 9).A ellas, se suman Malvón Sevilla (San Jacinto, 5) y Malvón Oporto (Rua de Fernandes Tomás, 449).
Durante el primer semestre de 2020 continuarán las aperturas por Madrid y empezará la expansión por el resto del territorio nacional (Barcelona, Valencia, Alicante, Valladolid, Cádiz, Málaga, etc).Moncloa (Hilarión Eslava, 38)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Bernabéu (Paseo de La Habana, 52)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Chamberí (José Abascal, 23)Lunes a jueves de 10 a 22hViernes y sábados de 11 a 23hDomingos y festivos de 11 a 22h
Salamanca (Diego de León, 60)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Retiro (Narváez, 60)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Lista (Ortega y Gasset, 94)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Arturo Soria (Santo Ángel, 3)Lunes a viernes de 10 a 22hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
ECI Goya (Goya, 76)Lunes a sábado de 10 a 22hDomingos y festivos de 11 a 22h
Las Rozas (Mónaco, 40)Lunes a viernes de 10 a 21:30hSábado de 11 a 22h.Domingos y festivos de 11 a 15h
Boadilla Del Monte (Avda. del Siglo XXI, 9)Lunes a viernes de 10 a 23hSábados, domingos y festivos de 11 a 22h
Precio empanadas:
2,50€ los sabores clásicos3,50€ los sabores gourmet