LA LÚCUMA
Esta deliciosa fruta ofrece una gran cantidad de potasio, sodio, calcio, entro otros.
Según algunas investigaciones este fruto permite la cicatrización de heridas, regeneración tejidos y además tiene un gran efecto antiflamatorio.
Ingredientes:
-04 lúcumas
-2 tazas de leche
-1/2 taza de azúcar
Licuar la pulpa de lúcuma con un poco de leche. Posteriormente herviremos el resto de leche con el azúcar y le iremos incorporando el licuado de lúcuma. Poner al fuego y remover con una cuchara para evitar que se queme. Cuando obtenga la textura del manjar retirar del fuego, dejar que enfríe, luego vaciar en un depósito y llevar al refrigerador.