Recetas de postres.
Las dulces preparaciones son unas de las favoritas de los chicos en casa y por eso hoy traemos una muy sana y con un sabor único, cocinemos la receta de manzanas a la vainilla.
La receta manzanas a la vainilla está pensada para 4 personas con un tiempo promedio de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.
Ingredientes
- 1 rama de vainilla
- 4 manzanas medianas
- 225 gramos de leche desnatada
- 1 cucharadita de gelatina blanca molida
- Jugo y cascara de limón al gusto
- edulcorante a gusto
- sal
Como hacer manzanas a la vainilla
- comenzamos cortando la rama de vainilla a la mitad, rascamos la pulpa y ambas cosas las cocemos junto a la leche. Echamos sal, la gelatina una vez que la tengamos disuelta según sus propias instrucciones la mezclamos con la leche de vainilla removiendo muy bien. Dejamos enfriar y añadimos edulcorante.
- Ponemos a hervir ahora 2 tazas de agua con el jugo y la cáscara de limón.
- Las manzanas se pelan y dejan enteras extrayendo con mucho cuidado el centro. Las pesamos y bien tapadas las dejamos hervir durante unos 5 a 8 minutos en el agua con limón.
- Luego sacamos las manzanas y se colocan en escudillas y sobre ellas se vierte la crema de vainilla que tenemos que batir varias veces antes.
- Listo para servir en porciones separadas.
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