Manzanas asadas al horno

Si hay un postre fácil de preparar y perfecto para esta época del año son las manzanas asadas. Vais a ver como no tienen ninguna dificultad, y si aprovechamos una buena manzana, sobretodo de la variante reineta, el resultado es brutal, ya que es una manzana un poco más firme, que no se deshace y con un punto ácido que la hace perfecta.INGREDIENTES: - 5 o 6 manzanas reinetas- Mantequilla- Azúcar (blanca o moreno)- Canela (opcional)- 2 cucharadas de aguaPREPARACIÓN:Lo primero será precalentar el horno a 180º C.A continuación, lavamos bien las manzanas y con la ayuda de un descorazonador de manzanas, extraemos limpiamente el centro donde se encuentran las pepitas.Las colocamos en una bandeja apta para el horno y en el agujero que ha dejado el corazón de la manzana, añadimos un poco de mantequilla, azúcar y si queremos canela, puede ser en polvo o incluso un palo de canela.Ponemos la dos cucharadas de agua en la bandeja y horneamos.Yo las tuve 35 minutos a 180ºC. Vais a ver que la piel coge color y las manzanas empiezan a agrietarse. Lo mejor es que a los 30 minutos pinchemos con la punta de un cuchillo para saber si ya están tiernas.Por último servimos en un plato y con el caldo que ha generado durante el horneado las regamos por encima.Vais a ver qué olor desprende vuestra cocina. Además podemos comerlas tanto frías como calientes, a vuestra elección, aunque para mi  como mejor están es templadas.Y a disfrutar.¿Os animáis a probar?