Las manzanas asadas son un postre ideal para un día frío de invierno. Suele gustar a toda la familia.
INGREDIENTES:
- Manzanas, en este caso Golden delicious.
- Azúcar
- Canela molida
- Pedro Ximénez
MODO DE HACERLO:
- Lavamos y secamos las manzanas.
- Con un descorazonador, un cuchillo bien afilado o un pelapatatas, quitamos el centro de las manzanas pero sin llegar a abajo.
- Colocamos las manzanas en una fuente de horno con el hueco hacia arriba.
- Vertemos en cada manzana un poco de Predro Ximénez, una cucharadita de azúcar o más si nos gusta más dulce y espolvoreamos por encima con canela.
- Metemos al horno, previamente caliente, a 180º durante aproximadamente 30 o 40 minutos o hasta que al pinchar con una aguja estén blandas.
- Sacamos del horno, dejamos enfriar ligeramente y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA COMER!!
- En casa gustan calientes, pero se pueden comer también frías