Casa Rojo Wine Designers son unos artistas que en la Denominació d’Origen Qualificada Priorat elaboran este vinazo:
Desde luego que la D.O.Q. Priorat es una joya enológica Española, y la reina Garnacha es, junto a los suelos de pizarra la clave de que los chicos de Casa Rojo Wine Designers decidan marcarse un vinazo como MAQUINON.
Varietal de garnacha envejecido cuatro meses en barrica de roble francés, MAQUINON tiene 14º graditos muy bien integrados que sólo me hicieron de estar un poco más pendiente de que el vino estuviese fresco, siendo verano el vino lo tenía a doce grados para que después de servirlo lo pudiese disfrutar entorno los catorce, ideal, una buena copa de cristal fino y el resultado lo tenéis en el video.
Mi enhorabuena a Casa Rojo, sinceramente.
Gastronómicamente vuestro
Salud y buen vino!