Los alimentos orgánicos están de moda, cada vez hay más gente que decide introducir en su dieta alimentos que no tengan aditivos, químicos o pesticidas y es que la comida orgánica es un término que define los alimentos destinados al consumo que han sido producidos sin productos químicos y procesados sin aditivos (carnes, productos agrícolas, vinos y bebidas). Los alimentos ecológicos o biológicos pretenden contribuir no sólo a una alimentación más natural y nutritiva sino también a una producción más acorde con el medio ambiente, menos contaminante y que respete la biodiversidad.
La verdad es que hay abierto un debate sobre si lo ecológico es realmente más sano, y aunque yo no voy a entrar en ese debate, sí que es cierto que desde el punto de vista del bienestar animal, los alimentos ecológicos tienen que cumplir unos requisitos más estrictos, y además yo particularmente recomiendo siempre el producto de proximidad, en casa solemos comer fruta y verdura de productores de la zona y además fruta y verdura de temporada, ya que muchas veces estamos comiendo fruta ecológica pero que procede de Australia o América del Sur y a veces a destiempo en cuanto a estación del año se refiere.
Ahora el mercado de alimentos ecológicos está aumentando, y por ello están aumentando las tiendas especializadas en este tipo de alimentación.
Determinadas tiendas online de productos ecológicosofrecen muchísimas ventajas, yo concretamente os puedo hablar de mentta, que me parece completísima y además tiene una variedad a la hora de pagar que en mi caso particular me resulta muy cómodo. Las principales ventajas que yo he descubierto son estas, pero seguro que hay muchísimas más:
- Se ahorra tiempo, ya que no hace falta que nos desplacemos hasta la tienda, y recorrerla entera buscando el producto deseado.
- No tenemos que cargar peso, porque te lo llevan a casa.- Hay productos que de otra manera no tendríamos acceso, son tiendas especializadas en toda España y reparten además en toda la geografía española, por lo que podemos pedir marisco fresco de Huelva, queso manchego o un vino con denominación de origen.