Masa de mazapán sencilla

Publicado el 28 enero 2014 por Margit
Adoro el mazapán (el que no es tan dulce, las figuritas de Navidad me parecen muy empalagosas).Esta masa se prepara en un momento y nos sirve para rellenar Stollen o tartas, hacer figuritas o barritas cubiertas de chocolate. De momento utilizaré un poco esta tarde para la merienda que tengo en mente :-)(Ya podéis ver la merienda:  tartitas sorpresa de chocolate)

Ingredientes:250 gr de almendra molida (dos bolsitas del Mercadona)65 gr de mielunas gotitas de aroma de almendra amarga
Echamos los ingredientes en un bol y mezclamos con la batidora hasta que no se vea almendra "seca". Formamos una bola, la envolvemos en film transparente y la guardamos en la nevera (aguanta varios meses, pero seguro que la gastáis antes, jeje).

Si tenéis los aromas del Lidl o Aldi: eché medio botecito (Bittermandel). Sé que más de una estará deseando gastar los aromas de la tapa verde.

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