Vas a necesitar
4 a 5 Ajos pelados fileteados (si quieres mas, le pones mas)1 Cda. de adobo (yo uso este)4 Cdas. de aceite de olivaMayonesa cantidad necesaria
Preparación
- En una sartén chica, a fuego bajo, ponemos las cucharadas de aceite, el adobo y los ajos fileteados.
- Doramos ligeramente los ajos sin que tomen mucho color. Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar unos minutitos.
- En una procesadora ponemos la cantidad de mayonesa que queramos preparar, junto con lo preparado en la sartén. El aceite, adobo y ajos.
- Procesamos todo hasta que se mezclen los ingredientes y ya esta. Lista la mayonesa para servir.
*Proba esta mayonesa con tus hamburguesas o choripanes