Para hoy tengo una rica mayonesa de piña y sin huevo. Ideal para los veganos, vegetarianos, las personas que están dieta y los alérgicos al huevo.Una mayonesa que combina muy bien con todo tipo de ensaladas, especialmente las que tienes semillas, frutos secos, anchoas o jamón serrano.loading... La mayonesa tiene 3 ingredientes... en los días de calor para evitar las intoxicaciones por huevo. Podemos hacer este tipo de salsa sin riesgos de intoxicación. Mayonesa de piña en almíbarMayonesa de piña en almíbar, ingredientes:1 lata de piña en almíbar 120 gr.Aceite de girasol o soja.1 pizca de sal.Mayonesa de piña en almíbar,elaboración:1.-Abrimos la lata de piña en almíbar y la ponemos en un colador a escurrir 15 minutos. En el vaso de la batidora ponemos las rodajas de piña con 50 ml de aceite y una pizca de sal. Lo trituramos todo hasta conseguir una mayonesa cremosa. La guardamos en la nevera hasta el momento de servir. Consejo: La piña tiene que estar bien escurrida, para evitar una mayonesa aguada. No utilices aceite de oliva, amarga su sabor y se estropea la mayonesa, perdiendo su delicioso sabor.La puedes hacer una ensalada sencilla o una ensalada para una comida de gala. El éxito está siempre garantizado.Espero que disfrutes de la receta de hoy...¡Buen provecho!
También te recomiendo otra variedad de salsa: 6 salsas para distintos platos y vinagretassalsas para todo tipo de platosSi te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias. Si deseáis saber más de mi, estoy en: FacebookGoogle+.Instagram.Twitter.Os invito a seguir mi pagina en facebook. Así podréis ver las recetas que cocino cada semana... Si te gusta compártela y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.