NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN2 minutosMATERIAL NECESARIOBatidora, vaso de batidoraINGREDIENTES100ml de leche natural
200ml de aceite de girasol
1 pizca de salPREPARACIÓN1. En el vaso de la batidora vertemos la leche, sal y un poco de aceite.2. Introducimos la batidora en el vaso y batimos hasta que ligue la salsa.3. Vamos añadiendo un poco más de aceite poco a poco hasta que consigamos la consistencia deseada.OBSERVACIONESPodemos añadir un diente de ajo para hacer all i oli.
Receta aportada por A. Sánchez