PREPARACIÓNLimpiamos los mejillones rascando con un cuchillo la concha, retiramos las barbas, lavamos los mejillones uno a uno y los ponemos en una cazuela con dos vasos de agua junto con las hojas de laurel y una pizca de sal gorda. Cocemos los Mejillones al Vapor unos 8 minutos desde que empieza a hervir el agua. Retiramos del fuego y reservamos los mejillones en una fuente acompañados de dos trozos de limón. Salud.
PREPARACIÓNLimpiamos los mejillones rascando con un cuchillo la concha, retiramos las barbas, lavamos los mejillones uno a uno y los ponemos en una cazuela con dos vasos de agua junto con las hojas de laurel y una pizca de sal gorda. Cocemos los Mejillones al Vapor unos 8 minutos desde que empieza a hervir el agua. Retiramos del fuego y reservamos los mejillones en una fuente acompañados de dos trozos de limón. Salud.