Como cada menú estará condicionado al vino seleccionado, los clasificaré así, pero de tal manera que también puedas ver como he preparado la receta de forma independiente y porque combina con ese vino.
Como adelanto de menús maridados te presentaré …
- Menú con vinos de Sonsierra, que preparé para el Club MX el pasado 13 de Julio en Warszawa, Polonia.
- Menús con Londoño Crianza 2006 y Londoño Vendimia Seleccionada 2008 de Bodegas Don Sancho Londoño que he ido preparando para PGI Productos Gourmet
- Menú con Líbido Rosado 2009 de Bodega David Sampedro Gil que he ido preparando para PGI Productos Gourmet también.
- Y otros más que he ido preparando en otras ocasiones para mi personalmente.
Espero que te gusten mis menús y si es posible las disfrutes tanto como yo y si tienes alguna propuesta, ya sabes que acepto sugerencias.
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