Una merluza a la marinera express con gambitas. Un plato rápido pero delicioso que es perfecto para comer con pan crujiente, porque…esa salsita.. ¡está de muerte!
Ingredientes:Directo al horno pescado a la marineraMerluzaAceiteMaicenaGambas
Elaboración:Hay días que quieres tener un plato en 30 minutos pero que sea elaborado y delicioso. Estas bolsas funcionan muy bien. Pon a precalentar el horno a 180º.
Luego pon el agua con el aceite y la maicena en un cuenco y lo mezclas todo bien. Yo prefiero poner mas agua de la que indica para que salga mas salsita.
Luego metes la merluza en la bolsa de horno. Puedes elegir el pescado que quieras pero la merluza le va muy bien.
Añadele las gambas. Yo he usado de las congeladas. Es incluso mejor porque al descongelarse saldrá un caldito con sabor a gamba que le dará otro toque a la salsa.
Echa la salsa y cierralo bien. Haz el nudo o pon el cierre arriba. Es importante que tenga hueco para hincharse por lo que no lo hagas muy abajo.
Cuando el horno esté caliente, metes la bolsa en el horno durante unos 25 minutos.
Sírvelo en una bandejita de cristal y ya estará listo.
Un pescado con un sabor delicioso, en pocos minutos y perfecto para comer con pan.