Se acabaron ya las vacaciones de Semana Santa, al menos para muchos y toca depurar un poco el cuerpo después de comer tanta torrija y tanto dulce típico de Semana Santa ;)
Aprovechando que éste mes mi caja DEGUSTABOX venía cargada de cosas ricas y entre ellas unos botes de mayonesa YBARRA preparé ésta merluza con costra.
Si quieres una receta aún más ligera suprime la mayonesa y cámbiala por el zumo de un limón, no te quedará con costra pero te quedará bien rica.
Ya sabéis que a mí me gusta comer bien pero con complicación "cero" y ésta receta es un buen ejemplo de ello :D Basta con tener un buen trozo de merluza: cola o lomo, un bote de mayonesa y al horno ;) Acompáñala con una buena ensalada mixta y a gozar comiendo. Recuerda que tú también puedes tener tu caja DEGUSTABOX dándote de alta a través de ÉSTE ENLACE conseguirás un precio de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido), añade el código K5MLN para que te apliquen el descuento.
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Nivel de dificultad: Fácil Tipo de receta: Segundos Tiempo de preparación: 20 minutos Nºcomensales: 3-4
Ingredientes:
1 Kg. de merluza; sal; 1 bote de mayonesa;
Preparación:
1. Salamos el trozo de merluza y lo colocamos sobre una fuente de horno. Sobre ésta echamos unas cucharadas de mayonesa hasta cubrirla bien. 2. Horneamos en horno precalentado a 200º 15-20 minutos.