PreparaciónLavamos bien las fresas y las cortamos en trocitos. Las ponemos en un cazo con el agua. Las llevamos al fuego (lento) y dejamos que se vayan haciendo poco a poco. Verás que se deshacen. Remuévelas. Añade la stevia (la que tú quieras, ves probando hasta que adquiera el grado de dulce que buscas). La cocción es de unos 20 minutos aproximadamente. Et voilà! Ya tienes un deliciosa mermelada de fresas!!!Yo he hecho poca cantidad, la he guardado en un botecito en la nevera, de manera que se me conservará así una semana aproximadamente… si llega… porque… creo que se acabará antes!!! ;-)
¿Te apuntas a preparar tu mermelada casera?