mermelada con naranjas.
¿Sabias qué? Las naranjas son antioxidantes, aportan grande dosis de vitaminas y minerales; previene catarros y beneficia al aparato respiratorio.
En el mercado podemos encontrar una gran variedad de naranjas. La mermelada de hoy la preparé con naranjas para hacer zumos, jugosas y dulzonas. Pero también tienes: tipo navel, perfecta para comer solas. Naranjas blancas, ricas para hacer zumos. Naranjas Sanguinas, las mejores para zumos, ensaladas y mermeladas. Las Clementinas, consideradas el bombom de las naranjas y los cítricos. También están las mandarinas.
Mermelada tradicional de naranjas
Consejo: Puedes esterilizar los botes de cristal en el horno. Las lavamos bien y secamos con un paño limpio. Los calentamos con las tapas 10 minutos con el horno a 180º . Los retiramos del horno, los dejamos templar y los rellenamos con la mermelada. Tapamos bien los botes de cristal, lo colocamos boca abajo y calentamos 5 minutos en el horno. Los retiramos del horno y los dejamos enfriar.Ya está lista la mermelada para que nos dure una buena temporada.
Si te gustan las mermeladas también puedes hacer otras de temporada: mermelada de fresas y de calabaza.
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