Mi gazpacho en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez

Como ya está aquí la calor ya mi Joselito quiere gazpachito fresco, y como ya tengo mi querida Thermomix es hora de saber como sale en ella y aquí os traigo el resultado.
INGREDIENTES

_ 1 K de tomates maduros con piel
_ 2 dientes de ajo
_ 1 pimiento verde
_ 1 cebolla grande
_ 1 pepino
_ Medio vaso de vinagre
_ Medio vaso de aceite de oliva
_ 1 zanahoria( ayuda a que no se repita el gazpacho)
_ 2 o 3 hojas de lechuga(ayuda a que no se repita el gazpacho)
_ Sal
_ Agua fría

Pincha Aquí Si quieres la receta tradicional

PREPARACIÓN

TRUCO*

Si os gusta el gazpacho con mucho color, añade el aceite al final.

Ponemos los ingredientes excepto el agua en el vaso 
 Programamos 3O Seg en velocidad 5. Volvemos a programar de nuevo 3 Min a Vel 10.

Añadimos el agua fría, podemos poner mayor o menor cantidad según nos guste de espeso. Programamos 2 minutos en velocidad 10.

Y ya nos queda solo pasar a una jarra y degustar de un vaso fresquito de gazpacho.