Ingredientes crema pastelera:
3 huevos
500 gr de leche
100 gr de azúcar
50 gr de maizena
1 cucharadita de azúcar vainillado
Preparación:
Ponga en el vaso la leche, el azúcar, la maizena, el azúcar vainillado y los huevos y programe 7 min/90º C/velocidad 4.Introducirla en un recipiente y tapar con papel de film. Tiene que estar en contacto con la crema sin que haya aire.
Para ver receta crema pastelera y como preparar sin thermomix. Pinchar aquí.
Fuente: La comunidad-velocidad cuchara