Deja unos 15 minutos que suba el hojaldre y dale la vuelta. Deja otros 10 minutos (dependerá de cada horno).
cuando lo tengas dorado, sácalo y ponlo encima de una rejilla hasta que enfríen
Con un cuchillo de pan, corta a la mitad cada porción de hojaldre
coloca encima la Crema Pastelera
y las fresas (previamente las puse macerando en azúcar toda la noche en la nevera).