Con grabaciones para Blue Note y Prestige, 1950 fue la década en la que Miles fue desarrollando y perfeccionando un estilo que con el que se ganó notoriedad, popularidad e influencia sustancial. Dos maratónicas y espontáneas sesiones realizadas con un quinteto ejemplar -que no necesitaba más que ser nombrado con “el” quinteto-, cerraron su contrato con la grabadora de Bob Weinstock pero produjo cuatro clásicos en su discografía: Relaxin’, Workin’, Steamin’ y el que se presenta aquí, Cookin’, cuatro títulos que describen con precisión el estado de ánimo reinante entre todos sus protagonistas: Miles, John Coltrane en tenor, Red Garland al piano, Paul Chambers en contrabajo y Philly Joe Jones en batería, cinco fantásticos, uno de los grupos clásicos en la historia del jazz. Pese a ser el último registro cronológico de la serie, Cookin’ -cuyo título propuso el mismo Miles tras expresar que “después de todo eso fue lo que hicimos: fuimos y ‘cocinamos’”-, fue el primero de ellos en ver la luz e inmediatamente se lo bautizó de clásico e indispensable. Down Beat sentenció en su momento: “Un disco que captura la tremenda cohesión del mejor quinteto de Davis, al que condujo con swing indomable y una excitante emoción”, para rubricar después la crítica con sus tan exigentes 5 estrellas.
1 – My Funny Valentine
2 – Blues By Five (false start)
3 – Blues By Five
4 – Airegin
5 – Tune Up / When Lights Are Low
6 – Just Squeeze Me
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