Mini burguer de queso

INGREDIENTES
Carne picada
Pan de hamburguesa
Sal
Pimienta negra
Pepinillos
Tomate
Lechuga
Queso lonchas cheddar
Salsa hamburguesa
Ketchup
ELABORACIÓN
   Lavamos la lechuga y el tomate y cortamos en rodajas junto con los pepinillos.
   Cogemos la carne picada, la condimentamos con sal y pimienta negra y hacemos como si fueran dos hamburguesas muy finas. En una de ellas colocamos un coadrante de queso y con la otra tapamos y hacemos una hamburguesa sola.

   En una sartén o en la plancha, primero doramos el pan de hamburguesa.
   Después retiramos el pan y doramos el tomate.

Y por último, freimos la hamburguesa.

Ahora sólo nos queda montar la hamburguesa, echamos un poco de salsa de hamburguesa en el pan, colocamos la lechuga, los pepinillos, la hamburguesa con el queso de lonchas, la rodaja de tomate y salseamos con ketchup, tapamos y colocamos un palillo en medio.

¡Un pintxo caliente que está de moda!