Mmmmmmmm.... ¿Fiesta de cumpleaños? ¿Picnic? ¿Merienda con las amigas? ¿Comida familiar? ¿Cenita romántica? Con estas mini calzone seduciréis a grandes y pequeños, ¡nadie se resiste a este bocado!
Os voy a mostrar como preparar una masa rápida, de todos modos, si queréis utilizar cualquier otra receta para masa de pizza os quedarán igual de deliciosas o más.
- 100gr de harina de trigo
- Una pizca de levadura
- 50gr de agua
- Una pizca de sal
- Una cucharadita pequeña de aceite
- Una pizca de miel
- Nutella
- Azúcar glass avainillado
- Mezclar bien la levadura con la harina.
- Calentar el agua sin que llegue a hervir y echarle la sal.
- Hacer un volcan con la harina y echar el agua salada, el aceite y la miel.
- Mezclar y amasar.
- Cubrir la masa y dejar reposar 30 minutos. Para acelerar el proceso, podemos calentar agua en el microondas para que se llene de vapor, sacamos el recipiente y ponemos dentro la masa.
- Precalentar el horno a temperatura media/alta.
- Estirar la masa con las manos, ahora estará muy blandita, cortar círculos (yo utilizo moldes de emplatado).
- Colocar una buena cantidad de nutella y cerrar doblando por la mitad.
- Hornear hasta que se doren.
- Espolvorear con azúcar glass y servir ;)