Mini tortillas de patata y cebolla con bacalao y pimiento

 Hoy os traigo unas mini tortillas de bacalao con patatas y pimiento verdeINGREDIENTES DE LA TORTILLA DE BACALAO:100 g de bacalao  desmigado desalado1 patata grandecita1 cebolla2 huevos1 pimiento verdeAceite de oliva