Ingredientes:
( Según Comensales)
Tortillas Mexicanas
Relleno:
Patas De Pulpo Cocidas
Pimiento Rojo
Pimiento Verde
Ajo
Tomate De Rama
Cebolleta
Aceitunas Rellenas De Anchoa
Maíz Dulce
Aliño:
Aceite De Oliva
Vinagre De Módena
Sal
Pimienta
Preparación:
Lo primero es preparar el relleno.
Picar bien fino los pimientos, la cebolla, el ajo y el tomate.
Cortar en rodajitas el pulpo y las aceitunas.
Aliñar y reservar.
Las tortillas las podéis preparar caseras o bien comprarlas.
Partirlas por la mitad y darle forma de cono.
Rellenar con lo preparación anterior.