Hoy es mi primer taller para niños, estoy superemocionada!!!
Me apetecía mucho enseñar a los nenes a decorar dulcecitos, y si encima son para mamá, pues mejor que mejor
Espero que salga todo bien, y se lo pasen chupi!!! Por lo menos que aprendan a hacer algunas decoraciones sencillas, para los próximos que hagan en casa, y de paso sus mamás tendrán un regalo hecho por ellas ( serán todo niñas ;) )
Ahora en un ratín me iré al local y empezaré a preparar el curso para que todas tengan sus herramientas y puedan trabajar cómodamente
Ayer, mientras terminaba de preparar las galletas y cupcakes del curso, estuve haciendo también algunos dulces para que todos los que van a ir, tengan un tentempié
He estado haciendo galletitas y cupcakes, así que como además, los cupcakes son sin huevo, porque una de las niñas es alérgica al huevo, voy a aprovechar, para poneros la recetita, ya que son superfáciles y salen muy ricos
INGREDIENTES
(con esta cantidad me ha salido para 8 cupcakes y 12 minicupcakes)
Para los cupcakes 250 kg de harina Yolanda 125 g de azúcar 1/4 litro de leche 50 ml de aceite de girasol Unas gotitas de esencia de limón, o ralladura de un limón 1 sobre de levadura (marca Hacendado de Mercadona, ya que la royal puede llevar trazas de huevo) Aroma de vainilla
La preparación es de lo más sencilla, echamos el aceite junto con el azúcar y la leche, batimos bien, añadimos la ralladura el aroma y después la harina junto con la levadura. Mezclamos todo bien y lo echamos en un molde engrasado, echamos la masa en cápsulas y las ponemos en un molde múltiple de cupcakes, o minicupcakes, los metemos al horno precalentado a 180º unos 20-25 minutos. Sacamos, dejamos enfriar un rato y se pasan a una rejilla