Nuestro custodio Ylagares nos sugiere esta hermosa voz acerca de la cual comenta: "En estas fechas de lagares y trujales no está demás mencionar esta palabra casi olvidada por molienda y moler..."
No en vano, moltura es una formación culta sobre moler, del latín molĕre, quebrantar un cuerpo, reduciéndolo a menudísimas partes, o hasta hacerlo polvo...
Hoy os traemos un fragmento del poema Viento de otoño, del poeta español Juan José Alcolea Jiménez:
"Están las almazaras allegandoel néctar más amargo de los frutosy el tiempo se hace gris por las aceñasque abrazan lenta piedra en su moltura.Llovió mucha ceniza en primaveray estaban los olivos casi exhaustosde hollar dolor y miedo en sus raíces;que fue el verano gozo sólo instantesy el tiempo de la luz breve cosechaque al cardo derrotó por la cintura..."
¡Hasta el próximo artículo con jugosa miga sin exceso de fornitura! ;-).