La lentitud tiene asociadas connotaciones negativas. Ser lento lo asociamos a ser poco ágil, ineficaz o tedioso; pocas veces lo unimos a poseer una actitud pausada, razonada y segura.
El Movimiento Slow nació en la Piazza de Spagna de Roma, en 1986. El periodista Carlo Petrini se topó con la apertura de un restaurante de comida rápida (un McDonalds) en la histórica plaza de la capital italiana. Este hecho le alertó del peligro que acechaba a los hábitos alimentarios de la población europea y la respuesta fue el inicio del Movimiento Slow Food. (Comida Lenta).
El objetivo era proteger los productos, frescos y autóctonos contra el acoso de la comida rápida. Slow Food vincula placer y alimento. Promueve recuperar y compartir con otros el placer por la buena mesa de forma tranquila y sosegada.
La filosofía Slow Food, se extendió a otros ámbitos de la vida como el sexo, la salud, el trabajo, o el ocio, lo que acabó por conformar las áreas de influencia del Movimiento Slow, que promueve el placer y la calma como estilo de vida.
En el día a día no podemos ir siempre contra la velocidad y la aceleración, pues es el ritmo que nos marca el progreso. Hay veces que conviene actuar rápido y otras es imprudente correr tanto. En definitiva lo ideal es dedicar a las cosas el tiempo justo que necesitan y “merecen”.
Para romper con el trepidante ritmo diario, os propongo momentos de calma y sosiego, “Momentos Slow”:
- Un fin de semana en buena compañía, sin planes previos. Sin agenda prevista. Comer, pasear, conversar, sin prisa saboreando cada momento.
- Visitar alguna Ciudad adherida al Movimiento Slow
- Escuchar el silencio. Busca un sitio tranquilo, cierra los ojos y percibe los sonidos ambientales. Pájaros, niños jugando, un perro. Escúchalo como si de una pieza de música se tratara.
- Sube las escaleras y evita el ascensor. Te ayudará a mantenerte en forma.
- Lee pausadamente un libro.
- Conduce sin prisa y sin brusquedades.No increpes a los novatos que intentan aparcar.Aguarda sin dar bocinazos
- Practica algún hobby que precise paciencia: Ajedrez, pesca, golf, bricolage.
- Desconecta de vez en cuando tu móvil y tu PC.
- Lee este blog.
Que tengáis un buen día.
Montse
Referencia: Wikipedia
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