La entrada de hoy es un homenaje a todas esas familias que se han dedicado por generaciones y generaciones a trabajar la tierra, hoy os hablo de Monjardín Organic, una empresa familiar con espíritu ecológico.
Hablar de Monjardín es hacerlo de una saga de familias que heredan el espíritu del trabajo bien hecho, la sabiduría de sus ancestros quienes les enseñaron a escuchar la tierra, hablar con el cielo, esperar el tiempo de la naturaleza y a agradecer cada día seguir cosechando sus tierras en San Adrián, Navarra.
Trabajadores que de forma ecológica miman sus tierras, suprimiendo los elementos tóxicos que afectan a la fauna, cuidan la vegetación natural y respetan el ecosistema.
Su gente forma parte del espíritu ecológico, responsable y amable con el planeta.
Sus productos se recogen a diario y en ese mismo día y tras pocas horas desde su recolecta son envasados con delicadeza y mimo, de forma manual, conservando así el sabor y color de lo auténtico.
Verduras, legumbres, mermeladas, cremas y salsas, para todos los gustos y manteniendo siempre la esencia del trabajo bien hecho, el espíritu Monjardín en cada bocado.
En casa nos enamoraron nada más conocerles, y es que no hay más que ver su cuidado envase para darse cuenta de la pasión por el trato a la tierra y a sus productos que hay puesto en cada tarro de verduras o legumbres, en cada salsa, en cada elaboración...
A mi me viene genial cuando no tengo mucho tiempo, el poder disponer de este tipo de conserva de calidad en mi despensa, en un momento tienes un plato nutritivo y delicioso, sin pasar horas de cocinado y además tratado de manera ecológica.
Os dejo el enlace a su tienda online desde la cual podréis hacer vuestro pedido desde la comodidad de vuestra casa mientras pensáis en qué deliciosas recetas cocinaréis con sus productos.
A mi me tiene loca la Menestra de Verduras ¿se puede ser más bonita y más completa?
En mi cuenta de Intagram podréis ver de qué forma uso las conservas Monjardín y otras fotos, entre las que ya hay una rica menestra con garbanzos ¿te animas?
Espero que os gusten tanto como a mi, en casa ya no faltan.