Ingredientes:
- 100g.de azúcar
- 300g.de chocolate Nestle postres
- 6 huevos,separados claras y yemas.
- 4 gotas de limón.
- 200g.de leche.
- 150g.de mantequilla.
- Una pizca de sal.
- Nata montada.
Ponemos en el vaso,la leche,yemas,mantequilla y azúcar y programamos 5 min. 90º.Vel.4.Añadimos el chocolate en trozos,dejamos un poco que se ablande a continuación,trituramos 15seg.Vel.6.Reservar.Lavar bien el vaso,una vez frió,colocar la mariposa en las cuchillas,poner las claras.las gotas de limón y la pizca de sal,Programar 6 min.Vel. 2 1/2.Una vez terminado el tiempo,unimos de forma envolvente las dos mezclas,chocolate y claras.Una vez bien mezclado,colocamos en cuencos.Servimos frió con la nata o decoramos al gusto..
Os lo aconsejo,esta buenisimo!!.