Aquí está la explicación de cómo es el sifón, sus partes, su uso, y cómo se lava
Vamos a necesitar:
400 gr de nata o crema de leche
4 cdas de cacao amargo
pasamos por un tamiz o colador el chocolate para quitarle los grumos
4 cdas de azúcar glace o impalpable, también pasada por colador
2 cditas de café instantáneo
y 2 o 3 cdas de cognac, rhum o brandy
mezclamos y vertemos en el sifón de 1/2 litro.
le colocamos 1 carga de gas, llevamos a refrigerar unas horas, aunque se puede utilizar inmediatamente, si la nata estaba bien fría.
Para servir agitamos, como una coctelera, unas 4 o 5 veces.
probamos, no salió...
si no sale con volumen, lo volvemos a agitar, pero no con demasiada violencia, ya que se puede espesar demasiado y después no sale.
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Tu eres lo mas importante!