Además de estar riquísimo, de venir presentado en vasitos (cosa que ya sabéis que me encanta), lo podemos preparar el día anterior y luego el tiempo y el frío harán todo el trabajo.
Este producto es uno de los tantos que entran en la caja Disfrutabox de este mes. Productos novedosos en el mercado que te permite conocerlos en primicia.
Expón la razón que quieras, que tienes invitados, que quieres darte un capricho o sencillamente porque te he tentado y quieres probar a qué sabe pero hazla, no te vas a arrepentir.
- 120 ml de leche entera.- 2 cucharadas de Nesquik (24 g aproximadamente).- 4 hojas de gelatina.- 30 ml de Baileys.- 400 ml de nata de montar con más de un 35% en materia grasa.- 80 g de azúcar.
Preparación:
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. Mientras calentar la leche y disolver la cucharada de Nesquik y el azúcar. Incorporar las hojas de gelatina escurridas y remover hasta que se disuelvan. Añadir el Baileys y mezclar. Montar la nata (que ha de estar muy fría) e incorporarla a la mezcla con movimientos envolventes. Verter, con cuidado, en los vasos de presentación. Conservar en la nevera durante al menos 4 horas. Antes de servir espolvorear un poco de Nesquik por encima.