Esta receta la hice ayer me pareció un postre sencillo y para compartir en pareja, aunque yo la compartí con mis tres amores. En el blog De Las Recetas De Una Gatita Enamorada Hace su 1º concurso, así que como pide una receta para compartir que mejor que esta. Espero que os guste.
Mousse De Yogurt
2 Yogures Griegos ( 250 Grs.)
200 Ml. De Nata Para Montar
4 ó 5 Cucharadas De Postre De Azúcar
2 Hojas De Gelatina
50 Ml. Leche
Fondant De Nubes Para Decorar(lo hice yo y le añadí colorante)
Preparación:
Montar la nata con el azúcar y reservar.
Hidratar las hojas de gelatina en agua bien fría, disolverlas con la leche en el micro unos segundos y batir con los yogures.
Mezclar esta preparación con la nata poco a poco con unas varillas, hasta que este todo bien integrado. Repartirlo en copas o vasos.
Meter en la nevera mínimo unas 2 horas.
Decorar a gusto.
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Día