Bueno seguimos con las recetas sencillas, pero con un toque de originalidad. En esta ocasión hemos utilizado una de las técnicas que ya os hemos enseñado anteriormente, la utilización de pan de molde para hacer recipientes, en este caso lo llamaremos MUFFIN, lo que nos demuestra que para tener un plato original en la mesa no hay que gastar mucho y en este caso hemos gastado.
INGREDIENTES:
1 Cebolla pequeña normal.
1 Cebolla pequeña, pero en este caso roja.
4 Lonchas de jamón, no tiene porque ser de muy buena calidad, pero si lo tenéis os abrís una cerveza y a picar, el peor para el plato.
1 bote de espárragos verdes.
1 Paquete de espaguetis.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1º " Cortamos las cebollas y las sofreímos con un poco de aceite.
2º " Le añadimos el jamón a trozos pequeños.
4º " Ponemos el el agua al fuego y cuando esté hirviendo echamos la sal y los espaguetis, los dejamos cocer el tiempo indicado en el paquete. Aunque a mi particularmente me gustan un poco menos hechos.
DECORACIÓN:
Colocamos el aro de pan de molde en el plato, rellenamos con un poco de la salsa de cebolla con espárragos y jamón, colocamos los espaguetis. Acordaos de que previamente habremos mezclado los espaguetis con la salsa de cebolla y espárragos. Colocamos los espaguetis, un poco más de salsa de cebolla y un par de espárragos como decoración.
Yo creo que ha quedado bastante bien y seguro que os quedará genial.
Saludos