Muffins de búho

Este año para Halloween he preparado estos ricos muffins de búho con galletas Oreo que seguro encantarán a los más pequeños de la casa.

Ingredientes:-   120 gramos de mantequilla.-   120 gramos de azúcar.-   85 gramos de harina para bizcochos.-   4 cucharadas de cacao.-   2 huevos.-   Galletas Oreo.-   Lacasitos.-   Nutella.-   Pepitas de chocolate.Elaboración:Derretimos un poco la mantequilla y lo mezclamos con el azúcar. Luego vamos añadiendo los huevos de uno en uno y batimos.Tamizamos el cacao y la harina y lo vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior. Cogemos las cápsulas de muffins y las llenamos de la mezcla. Metemos al horno durante 20 minutos a 180º.Sacamos dejamos enfriar y extendemos una capa fina de nutella. Abrimos las galletas de Oreo y utilizamos la parte donde esta la crema blanca como si fueran los dos ojos del búho y los colocamos encima del muffin, se pegarán gracias a la nutella. Luego colocamos dos pepitas de chocolate para que hagan de pupila de los ojos.La parte negra de la galleta Oreo la partimos en dos para hacer las orejas al Búho y el lacasito nos servirá como nariz y ya tenemos listas nuestros muffins de búho.
Tiempo de preparación: 45 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 10 muffins.
Dificultad: Media.