Los prepare le sábado por la tarde para la merienda y volaron en seguida. Mi pareja se comió 3 en un momento, y eso es algo sorprendente.
A José y Noelia, mis vecinos también le gustaron mucho. Les encantan presumir con sus amigos de tener de vecina bloguera cocinera. De esta forma mis dulces y pastelitos están siendo comentados por su grupo de
WhatsApp...2.- En un bol grande batimos los huevos con el yogurt, y los azúcares. Tamizamos la harina y la incorporamos con la varilla de mano.3.- Aplatamos el plátano con un tenedor hasta obtener un puré, e incorporamos a la masa. Le añadimos la ralladura de limón, el licor y las frambuesas lavadas.4.- Engrasamos los moldes y los llenamos con la pasta hasta 3/4 partes de su capacidad, los horneamos 20 minutos.
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