Hoy os traigo una receta muy rica que he sacado de un libro de muffins...y luego le he cambiado casi todos los ingredientes por otros que me apetecían más. Así que en realidad, os traigo una receta mía de muffins.
* Ingredientes:
- 2 vasos de harina- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- pizca de sal
- 125g de mantequilla
- 125g de queso philadelphia
- 1 vaso de leche
- semillas de amapola
- chips de chocolate blanco
- arándanos
- vainilla
Mezclamos todos los ingredientes en el orden escrito arriba hasta obtener una masa fina: