- 100 grs. de Bacalao Desmigado (ya desalado)
- 50 grs. de Pimientos del Piquillo.
- 2 Huevos.
- 90 grs. de Harina.
- 50 grs. de Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra.
- 50 grs. de Leche Evaporada.
- 1/2 sobre de Levadura.
- Sal.
- Pimienta.
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar todo, rellenar con la mezcla obtenida los moldes de mufis y hornear con el horno precalentado durante al menos 25 minutos a 200º, cuando enfríen adornar con mahonesa.